ایک رجسٹرڈ ڈائیٹشین اور غذائیت کے ماہر کیٹ ریگن ، جو ٹیکٹوک پر @فلوومیچیکنٹیٹریشن کے صارف نام سے جاتے ہیں ، حال ہی میں کھانے کے بارے میں 15 سے زیادہ عام افسانوں کو ڈیبنک کرنے کے لئے وائرل ہوگئے جو سچ نہیں ہیں۔
ہم میں سے بیشتر کھانے کے ساتھ زہریلے تعلقات رکھنے کا مجرم ہیں ، زیادہ تر عدم تحفظ اور جسمانی امیج کے مسائل سے پیدا ہوتے ہیں۔ سوشل میڈیا پلیٹ فارمز پر نام نہاد اثر و رسوخ کھانے اور غذا کے بارے میں اپنے قواعد کے ساتھ اسے آسان بنانے کے لئے کچھ نہیں کرتے ہیں۔
لہذا ، ویڈیو پلیٹ فارم پر وائرل ہونے پر ریگن کی ویڈیو اس میدان میں اس کی تعلیم یافتہ حیثیت کے ساتھ ساتھ تازہ ہوا کا سانس تھی۔
کھانے کے بارے میں 10 غلط خرافات یہ ہیں کہ ہمیں اس کے ساتھ اپنے تعلقات کو بحال کرنے کے لئے چھوڑ دینا چاہئے:
1. ڈیری سوزش نہیں ہے:
سے بات کرنا بز فڈ، ریگن نے وضاحت کی کہ ڈیری کے بارے میں مقبول افسانہ کے برخلاف ، وہ حقیقت میں "سوزش کے بائیو مارکروں پر فائدہ مند اثر ڈالنے کے لئے غیر جانبدار ہوسکتے ہیں۔”
تاہم ، دودھ کی الرجی یا لییکٹوز عدم رواداری کی صورت میں یہ آپ کے لئے اتنا اچھا نہیں ہوسکتا ہے۔
2. "کولسٹرم ایک عجیب و غریب رجحان ہے اور آپ کو حصہ لینے کی ضرورت نہیں ہے۔”
کولیسٹرم دودھ کی دودھ کی پہلی شکل ہے جو میمری غدود کے ذریعہ جاری کی جاتی ہے ، جس میں پیدائش کے بعد بچے کے مدافعتی نظام کو قائم کرنے میں مدد کرنے کے لئے مدافعتی اجزاء ہوتے ہیں۔ انٹرنیٹ کو یہ یقین کرنے کا باعث بنا دیا گیا ہے کہ اس سے جلد کی تخلیق نو ، وزن میں کمی ، اور عمر رسیدہ اثرات میں بھی مدد مل سکتی ہے ، جس سے وہ گائے سے لیئے گئے کولسٹرم پاؤڈر میں اوور اسپینڈنگ کا اشارہ کرتے ہیں۔
تاہم ، ماہرین نے کسی بھی فوائد پر اختلاف کیا ہے ، یہ نوٹ کرتے ہوئے کہ اس میں نوزائیدہ بچوں کو برقرار رکھنے کے لئے صرف کافی غذائیت ہے۔
3۔ "گرینس پاؤڈر یا 30 مختلف سپلیمنٹس کے مقابلے میں کھانے سے اپنی غذائیت حاصل کرنا بہتر ہے۔”
ہارورڈ ہیلتھ کے مطابق ، ٹھوس کھانے میں وٹامنز اور معدنیات زیادہ موجود ہیں ، جبکہ اس کے ساتھ دیگر مائکروونٹریٹینٹ بھی شامل ہیں ، جن میں سیکڑوں کیروٹینائڈز ، فلاوونائڈز اور اینٹی آکسیڈینٹ بھی شامل ہیں۔
4. "آپ کو شاید فولا ہوا نہیں ہے کیونکہ آپ کے پاس لیک گٹ ہے ، آپ شاید کافی کھانا نہیں کھا رہے ہوں گے۔”
کیٹ نے آؤٹ لیٹ کو بتایا ، "‘لیکی گٹ سنڈروم’ ایک اصطلاح ہے جو عام طور پر فلاح و بہبود کی دنیا میں استعمال ہوتی ہے حالانکہ یہ کوئی تسلیم شدہ طبی تشخیص نہیں ہے۔”
انہوں نے وضاحت کرتے ہوئے کہا ، "چونکہ اپھارہ لیک آنت کی علامت ہے ، لہذا کچھ یہ سوچ سکتے ہیں کہ جب وہ جدوجہد کر رہے ہیں تو ، حقیقت میں ، اس سے کہیں زیادہ ممکنہ وجہ یہ ہے کہ یا تو کافی کھانا نہیں کھا رہا ہے یا کافی قسم کا کھانا نہیں کھا رہا ہے۔”
5. "دھوکہ دہی کے دن بنیادی طور پر منصوبہ بند بائنز ہیں۔”
2022 میں کینیڈا کے ایک مطالعے کے مطابق ، "دھوکہ دہی کے دن” کا تصور کھانے کے ساتھ غیر صحت بخش تعلقات کو فروغ دیتا ہے ، اور اس کا تعلق "کھانے سے زیادہ کھانے کی خرابی کی شکایت اور سائیکوپیتھولوجی ، بشمول بینج کھانے کی اقساط سمیت ہے۔”
6. "سفید چاول بھوری چاول سے مختلف نہیں ہیں ، لہذا جو بھی چاول آپ لطف اٹھاتے ہو اسے کھائیں۔”
ہیلتھ لائن کے مطابق ، بھورے چاولوں کے "ہلکے سے فائدہ” کے علاوہ ، اختلافات بہت زیادہ اہم نہیں ہیں۔
7. "جینیاتیات آپ کے وزن کا 70 ٪ تک ہیں۔”
اپنے وزن میں اضافے پر دباؤ ڈالنے والوں کو خود پر اتنا سخت نہیں ہونا چاہئے کہ وہ بغیر کھانے کے طویل عرصے تک چلے جائیں یا بالکل کھانے سے بچیں۔
محققین کا مشورہ ہے کہ جینیاتی اثر و رسوخ جسم کے وزن کا تقریبا 70 70 to سے 80 ٪ تک کرتا ہے ، جس سے کسی کی بھوک ، طنز ، تحول ، تحول ، کھانے کی خواہشات ، موٹاپا کے لئے پیش گوئی اور بہت کچھ ہوتا ہے۔
8. "آپ کو رات کے 8 بجے رات کے کھانے کی اجازت ہے۔ جسم کا ہاضمہ نظام صرف بند نہیں ہوتا ہے۔”
کیٹ نے وضاحت کی کہ کھانے اور سیدھے بستر پر جانے کے خلاف ڈاکٹر کا مشورہ "فاٹفوبیا میں جڑا ہوا ہے اور سونے سے پہلے کھانے سے پہلے ان لوگوں پر شرمندہ تعبیر ہوتا ہے۔”
انہوں نے اس دکان کو بتایا ، "آپ کی بھوک کا احترام کرنا ، چاہے دن کے وقت سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے ، اپنے جسم سے اعتماد اور تعلق پیدا کرنے کے لئے ضروری ہے۔” "آپ کا ہاضمہ نظام رات کے ایک خاص وقت میں صرف بند نہیں ہوتا ہے۔”
9. "بی ایم آئی صحت اور خود پرستی کی پیمائش کرنے کا ایک بے وقوف طریقہ ہے۔”
ناقدین BMI کے طریقہ کار کو ایک "ناقص ، خام ، آثار قدیمہ اور صحت کے لئے حد سے زیادہ پراکسی” کے طور پر بیان کرتے ہیں کیونکہ اس میں پٹھوں کے بڑے پیمانے پر ، ہڈیوں کی کثافت ، جسمانی مجموعی تشکیل ، اور نسلی اور جنسی اختلافات کو مدنظر نہیں رکھا جاتا ہے۔
10. اور آخر میں ، "یہ جاننا واقعی اہم نہیں ہے کہ آپ کا وزن کیا ہے جب تک کہ آپ اینستھیزیا کے تحت نہیں جا رہے ہیں یا آپ کے ڈاکٹر کو دوائی مناسب طریقے سے خوراک کی ضرورت نہیں ہے۔”
