اعلی درجے کی خدمت شفافیت کو بڑھاتی ہے اور کھانے کی مصنوعات میں جینیاتی مواد کا پتہ لگانے کے لیے درست لیبارٹری ٹیکنالوجیز کے ذریعے صارفین کے حقوق کا تحفظ کرتی ہے۔
دبئی: دبئی میونسپلٹی نے جدید ترین جینیاتی تجزیہ ٹیکنالوجیز کا استعمال کرتے ہوئے کھانے کی مصنوعات میں جینیاتی طور پر تبدیل شدہ حیاتیات (GMO) کے لیے ایک اعلی درجے کی جانچ سروس شروع کی ہے۔ سروس کا مقصد کھانے کی مصنوعات میں شفافیت کو بڑھانا، ریگولیٹری تقاضوں کی تعمیل میں معاونت کرنا، اور مارکیٹ میں دستیاب مصنوعات پر کمیونٹی کے اعتماد کو مضبوط کرنا ہے۔ یہ دبئی کے رہائشیوں اور زائرین کے لیے صحت عامہ، حفاظت اور معیار زندگی کی حمایت میں جدت کو اپنانے کی ہدایت کے مطابق بھی ہے۔
اس سروس میں مختلف غذائی مصنوعات، بشمول زرعی مصنوعات، تیل اور پراسیسڈ فوڈز میں جینیاتی تبدیلیوں کی کوالیٹیٹو اور مقداری پتہ لگانا شامل ہے۔ یہ کھانے کی مصنوعات میں جینیاتی طور پر تبدیل شدہ مواد کی تیز اور درست شناخت کے قابل بناتا ہے۔
دبئی میونسپلٹی نے ٹیسٹنگ کی کارکردگی کو بڑھانے، طریقہ کار کو تیز کرنے اور وسائل کی کھپت کو کم کرنے کے لیے ملٹی پلیکس ٹیسٹنگ کی صلاحیتیں بھی تیار کی ہیں۔ اس سے آپریشنل کارکردگی میں اضافہ ہوتا ہے اور مصنوعات کی معلومات کی درستگی کی تصدیق کرتے ہوئے صارفین کے حقوق کا تحفظ کرتے ہوئے فوڈ سیفٹی سسٹم کی ترقی میں مدد ملتی ہے۔
مینوفیکچررز، درآمد کنندگان، اور خوراک کے اداروں کو نشانہ بناتے ہوئے، یہ سروس اس بات کو یقینی بنانے میں تعاون کرتی ہے کہ مصنوعات GMO فوڈز سے متعلق فوڈ لیبلنگ کی ضروریات کی تعمیل کرتی ہیں، امارات دبئی میں منظور شدہ قانون سازی اور اس شعبے میں عالمی رجحانات کے مطابق۔
انج. دبئی میونسپلٹی میں دبئی سینٹرل لیبارٹری ڈپارٹمنٹ کے ڈائریکٹر ہند محمود احمد نے کہا: "GMO فوڈ ٹیسٹنگ سروس دبئی میونسپلٹی کے لیبارٹری ٹیسٹنگ سسٹم میں ایک قابلیت کے اضافے کی نمائندگی کرتی ہے۔ یہ جدید تجزیہ ٹیکنالوجیز کا استعمال کرتے ہوئے کھانے کی مصنوعات کے جینیاتی مواد کا درست پتہ لگانے کے قابل بناتی ہے، تاکہ خوراک کی مارکیٹ میں شفافیت کو بڑھایا جا سکے۔ یہ حفاظتی نظام دبئی میں معیار زندگی کو بہتر بنانے اور خوراک کی حفاظت اور خوراک کی حفاظت کے لیے ایک اہم مرکز کے طور پر اس کی عالمی پوزیشن کو مضبوط بنانے میں معاون ہے۔
انہوں نے مزید کہا: "دبئی میونسپلٹی فوڈ سیفٹی میں جدید ترین عالمی سائنسی ٹیکنالوجیز اور طریقہ کار کو اپناتے ہوئے، فوڈ سیکٹر میں تیز رفتار ترقیوں کے ساتھ رفتار کو برقرار رکھتے ہوئے اور امارات کے مربوط فوڈ کنٹرول سسٹم کی حمایت کرتے ہوئے اپنی تجربہ گاہوں کی صلاحیتوں کو فروغ دینے کے لیے پرعزم ہے۔ پائیدار غذائی تحفظ کے اہداف کی حمایت کرتے ہوئے خوراک کے نظام پر بھروسہ کریں۔
اس تناظر میں، دبئی سنٹرل لیبارٹری غیر GMO پراجیکٹ ایکریڈیشن حاصل کرنے کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کام کر رہی ہے، جو کہ غیر GMO پروڈکٹس کی تصدیق کرنے میں مہارت رکھنے والی سب سے نمایاں بین الاقوامی منظوریوں میں سے ایک ہے۔ اس سے یہ ایکریڈیٹیشن حاصل کرنے والی مشرق وسطیٰ کی پہلی لیبارٹریوں میں سے ایک بن جائے گی، جس سے GMO فوڈ ٹیسٹنگ کے لیے علاقائی حوالہ جاتی لیبارٹری کے طور پر اس کی پوزیشن مضبوط ہوگی اور سرکاری اداروں، نجی شعبے، مینوفیکچررز، اور سپلائرز کو فراہم کردہ خصوصی لیبارٹری خدمات کے دائرہ کار کو وسعت ملے گی۔
دبئی سنٹرل لیبارٹری، بایو ٹیکنالوجی میں مہارت رکھنے والی عالمی کمپنیوں کے ساتھ مل کر، علم کا تبادلہ، جانچ اور تجزیہ کے طریقہ کار کو تیار کرنے، بین الاقوامی بہترین طریقوں کو اپنانے، اور مستقبل میں مزید درست اور جدید ترین جانچ کی صلاحیتوں کو آگے بڑھاتی ہے۔ یہ ابھرتی ہوئی کھانے کی مصنوعات اور ٹیکنالوجیز کو شامل کرنے کے لیے جانچ کے دائرہ کار کو بھی بڑھا رہا ہے۔ یہ اسٹریٹجک شراکت داری شراکت داروں کو فراہم کردہ اضافی قدر کو بڑھاتی ہے اور لیبارٹری کی تکنیکی اور سائنسی صلاحیتوں کو بلند کرتی ہے، جس سے خوراک کی حفاظت میں جدت اور مستقبل کی تیاری میں مدد ملتی ہے۔