صحت مند طرز زندگی کے حصول میں ، بہت سارے مطالعات بحیرہ روم کی غذا کو اپنانے کے فوائد کو مستقل طور پر اجاگر کرتے ہیں۔
طرز زندگی کا یہ انتخاب دل کی بیماری اور اسٹروک کے کم خطرہ سے وابستہ ہے ، زیتون کا تیل اس کے صحت کے فوائد میں کلیدی کھلاڑی کی حیثیت سے ابھرتا ہے۔
ہارورڈ ہیلتھ پبلشنگ زیتون کے تیل کے مطابق ، خاص طور پر اضافی کنواری قسم ، مونوسٹریٹڈ فیٹی ایسڈ سے مالا مال ہے ، جس میں اس کی تشکیل کا تقریبا 75 فیصد شامل ہے۔
کم صحت مند چربی پر زیتون کا تیل کا انتخاب جسم میں "خراب” ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں معاون ثابت ہوسکتا ہے۔
اضافی ویرگین زیتون کا تیل ، خاص طور پر ، انوکھے فوائد پیش کرتا ہے جو باقاعدگی سے زیتون کے تیل میں نہیں ملتے ہیں۔
اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات جیسے وٹامن ای ، اولیسین ، اور اولیوکینتھل سے بھری ہوئی ہے ، یہ دل کی بیماری سے بچنے ، دماغی افعال کی حمایت کرنے ، اور کینسر کی بعض اقسام سے تحفظ کی پیش کش میں اپنا کردار ادا کرسکتا ہے۔
اس کے صحت سے متعلق فوائد سے پرے ، اضافی کنواری زیتون کا تیل باورچی خانے میں اس کے بھرپور ذائقہ اور استعداد کے لئے مشہور ہے۔ چاہے بھوننے ، کڑاہی ، بیکنگ ، یا ساؤتنگ کے لئے استعمال کیا جائے ، اس سے اینٹی آکسیڈینٹس اور دل سے صحت مند چربی مہیا کرتے ہوئے مختلف برتنوں میں ایک لذت بخش لمس شامل ہوتا ہے۔
یہ کیسے بنایا گیا ہے؟
زیتون کا تیل ایک قسم کا تیل ہے جو زیتون سے نکالا گیا ہے ، زیتون کے درخت کے ثمرات۔
زیتون کے تیل کے تین اہم درجات میں شامل ہیں:
1. بہتر زیتون کا تیل
2. کنواری زیتون کا تیل
3. اضافی کنواری زیتون کا تیل
مشہور شخصیات نے بھی صحت مند طرز زندگی کے حصول میں اضافی کنواری زیتون کے تیل کی خوبیوں کو قبول کرلیا ہے۔
جان گڈمین
اداکار جان گڈمین نے اپنے 200 پاؤنڈ وزن میں کمی کو بحیرہ روم کی غذا کے بعد پیش کیا ہے۔
جینیفر اینسٹن
جینیفر اینسٹن زون کی غذا سے وابستگی کے لئے جانا جاتا ہے ، جس میں زیتون کا تیل بھی اس کے روزانہ کی غذائیت کی مقدار میں کلیدی جزو کے طور پر شامل ہے۔
سیلینا گومز
یہاں تک کہ پاپ سنسنیشن سیلینا گومز کے پاس زیتون کا تیل اپنے معمول میں شامل کرنے کا انوکھا طریقہ ہے ، اور اس کی مخر ڈوریوں کو فائدہ پہنچانے کے لئے اسٹیج پر جانے سے پہلے ایک چھوٹا سا گلاس استعمال کرنا ہے۔
