اٹلانٹک ڈائیٹ نے گذشتہ برسوں میں سونے کے معیاری غذا کے منصوبے کے طور پر کوالیفائی کیا ہے۔ اسے شمال مغربی اسپین اور پرتگال میں روایتی غذا سمجھا جاتا ہے۔
اسے بعض اوقات ایک غذا کے طور پر پہچانا جاسکتا ہے جو بحیرہ روم کی غذا کی طرح ہے لیکن قدرے مختلف کھانے کی اشیاء ، بشمول میثاق جمہوریت ، سرخ گوشت ، اور سور کا گوشت کی مصنوعات۔
تاہم ، جب دونوں کا موازنہ کرتے وقت ، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ بحر اوقیانوس کی غذا بحیرہ روم سے قدرے بہتر ہے کیونکہ اس میں آلو بھی شامل ہے۔
اس کے متعدد فوائد کی وجہ سے صحت کے مختلف پیشہ ور افراد اور غذائیت پسندوں نے اس کی حمایت کی ہے۔
میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق یورپی جرنل آف بچاؤ کارڈیالوجی ، بحر اوقیانوس کی غذا کسی بھی وجہ سے موت کے خطرے کو کم کرتی ہے۔
اس کے علاوہ ، جو لوگ اس غذا کے منصوبے پر عمل کرتے ہیں وہ کارڈیک گرفت اور کینسر جیسے صحت کے خطرات کا شکار نہیں ہوتے ہیں۔
میٹابولک سنڈروم کے خلاف محافظ
یہ میٹابولک سنڈروم عرف انسولین مزاحمتی سنڈروم سے بھی روکتا ہے۔ کے مطابق نیشنل ہارٹ ، پھیپھڑوں ، اور بلڈ انسٹی ٹیوٹ، اس کی نشاندہی اس حالت کے طور پر کی جاسکتی ہے جو دوسروں کے درمیان دل کی بیماری ، ذیابیطس ، فالج کے خطرے کو الٹا بڑھاتا ہے۔
میٹابولک سنڈروم کا مطلب یہ ہوسکتا ہے کہ کسی فرد کو ہائی بلڈ پریشر ، بلڈ شکر ، کولیسٹرول اور پیٹ کی چربی کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔
بحر اوقیانوس کی غذا تازہ اور کم سے کم پروسس شدہ موسمی کھانوں جیسے سبزیوں ، پھلوں ، سارا اناج ، پھلیاں ، اور زیتون کا تیل غیر ویگن فوڈز تک ہوتی ہے ، بشمول میثاق جمہوریت ، سمندری غذا ، سبزیوں کے سوپ ، آلو ، خشک پھل ، چیسٹ نٹ ، دودھ ، پنیر ، اور ساتھ ہی سرخ گوشت ، سور کا گوشت اور شراب کی معتدل مقدار۔
کیری گینس کے مطابق ، آر ڈی ، مصنف چھوٹی تبدیلی کی غذا، اٹلانٹک ڈائیٹ پلان "کنبہ کے ساتھ کھانے کی حوصلہ افزائی کرتا ہے ، روزانہ کی سیر کے لئے جاتا ہے ، اور کھانے کے دوران ذہن میں رہتا ہے۔”
بحر اوقیانوس یا بحیرہ روم: کون سا بہتر ہے؟
مصنف نے دونوں غذاوں کے بارے میں بات کی ، مختصر طور پر ان دونوں کے مابین مماثلت اور اختلافات کی وضاحت کرتے ہوئے مزید کہا: "بحر اوقیانوس کی غذا بحیرہ روم کی غذا سے بہت مماثلت رکھتی ہے سوائے اس کے کہ اس میں شمالی پرتگال اور شمال مغربی اسپین سے متعلق پاک رسم و رواج پر زیادہ توجہ دی جائے۔”
جیسکا کورڈنگ ، آر ڈی ، نیوٹریشنسٹ اور مصنف کے مصنف کے مطابق گیم چینجرز کی چھوٹی سی کتاب ، "دونوں کے ل you ، آپ بہت ساری مچھلیوں ، سبزیوں ، پھلیاں اور کم سے کم پروسیسرڈ فوڈز کو دیکھ رہے ہیں۔”
دونوں غذاوں کے ساتھ آنے والے فوائد کی بات کرتے ہوئے ، غذائیت پسند نے کہا: "میں یہ نہیں کہوں گا کہ ایک دوسرے سے بہتر ہے ، کیونکہ دونوں اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور پودوں پر مبنی کھانے کی تجویز کرتے ہیں ، جیسے گری دار میوے ، پھل ، پھل ، اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ سمندری غذا ، صحت مند مونو قدرتی چربی ، اور کم سے کم عملدرآمد کھانے پینے کی بھی۔” "وہ دونوں طرز زندگی کو فروغ دیتے ہیں ، نہ کہ سخت غذا کا منصوبہ۔”
کیا اٹلانٹک غذا گیم چینجر ہے؟
غذائیت پسند ماہرین بحر اوقیانوس کی غذا میں کھانے کی تعریف کرتے ہیں ، تاہم ، اسے اب بھی کامل نہیں سمجھا جاتا ہے۔
اگرچہ اس غذا کے منصوبے میں کافی فائبر کے ساتھ ساتھ صحت مند چربی بھی شامل ہے ، لیکن سرخ گوشت اور الکحل کینسر جیسے صحت کے ممکنہ خطرات کا باعث بن سکتا ہے۔
کارڈنگ نے اعتراف کیا کہ "لوگوں کو ان کی مقدار کو محدود کرنے کے بارے میں ذہن رکھنے کی ضرورت ہوگی۔”
تاہم ، نتیجہ اخذ کرنے کے لئے ، اٹلانٹک ڈائیٹ ایک صحت مند منصوبہ ہے کیونکہ اس کی وجہ سے اس کو "اچھ choice ے انتخاب” کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے ، انہوں نے مزید کہا: "یہاں کوئی بڑے سرخ جھنڈے یا بڑے مواقع نہیں ہیں ، یہ کچھ لوگوں کے لئے سیکھنے کے منحنی خطوط کے ساتھ آسکتا ہے۔”