Table of Contents
دبئی میونسپلٹی نے قربانی کے جانوروں کی درخواستیں وصول کرنے کے لیے پانچ مذبح خانوں کو مختص کیا ہے – القوس عبٹوائر، القوسیس ایکسپریس بتخانہ، القوز عبٹوائر، اللیسیلی عبٹوائر، اور حطہ عبٹوائر۔
دبئی میونسپلٹی نے عید الاضحی کے دوران 1,000 مویشیوں کی پروسیسنگ کی صلاحیت کے ساتھ، قربانی کے جانوروں کی درخواستیں وصول کرنے اور امارات بھر کے رہائشیوں کو خدمات فراہم کرنے کے لیے اپنے مذبح خانوں کی مکمل تیاری کا اعلان کیا ہے۔ عید کے پورے عرصے میں موثر، محفوظ اور اعلیٰ معیار کی خدمات فراہم کرنے کے لیے بنائے گئے مربوط آپریشنل پلان کے حصے کے طور پر تیاریاں مکمل کر لی گئی ہیں۔
یہ تیاریاں ایک جدید آپریشنل ماحولیاتی نظام کا حصہ ہیں جو جدید ترین ٹیکنالوجیز اور آلات سے تعاون یافتہ ہیں تاکہ صحت عامہ اور فوڈ سیفٹی کے اعلیٰ ترین معیارات کے مطابق مربوط خدمات کی فراہمی کو یقینی بنایا جا سکے، جبکہ صارفین کو دبئی کے مذبح خانوں میں ایک محفوظ اور ہموار تجربہ فراہم کیا جائے۔
دبئی میونسپلٹی نے قربانی کے جانوروں کی درخواستیں وصول کرنے اور صارفین کو موثر، اعلیٰ معیار کی خدمات فراہم کرنے کے لیے پانچ مذبح خانے مختص کیے ہیں۔ ان میں القوصی حب الوطنی، القوسیس ایکسپریس حبشہ، القوز حبشہ، اللیسیلی حبشہ، اور حطہ عبٹوائر شامل ہیں۔
یہ سہولیات قربانی کے عمل کے تمام مراحل کا احاطہ کرنے والی خدمات کی ایک جامع رینج فراہم کریں گی، جس کا آغاز ذبح سے پہلے اور بعد میں مویشیوں کے ویٹرنری معائنہ اور گوشت کی تیاری اور پیکنگ تک ہوتا ہے۔ صحت کے تحفظ اور حفاظت کی اعلیٰ سطح کو یقینی بنانے کے لیے خدمات کی نگرانی تقریباً 45 مستند طبی اور ویٹرنری ماہرین کریں گے۔ آپریشنل ٹیموں میں 30 سپروائزر، 205 سے زائد قصاب، اور 165 کارکن بھی شامل ہیں۔
دبئی میونسپلٹی منظور شدہ مذہبی اور صحت کے تقاضوں کے مطابق کام کرنے والے مستند اور تربیت یافتہ قصابوں کو بھی فراہم کرے گی، جن کو جراثیم سے پاک کرنے کے جدید نظاموں سے تعاون حاصل ہے جو پیداواری عمل کے دوران قربانی کے جانوروں کی حفاظت کو یقینی بناتے ہیں، گوشت کے معیار کو محفوظ رکھتے ہیں، اور آلودگی کو روکتے ہیں۔
قربانی کی خدمات اور ترسیل کے لیے اسمارٹ ایپلی کیشنز
صارفین کے سفر کو آسان بنانے کی کوششوں کے ایک حصے کے طور پر، دبئی میونسپلٹی قربانی کے جانوروں کی درخواستوں کے لیے منظور شدہ سمارٹ ایپلی کیشنز کے استعمال کی حوصلہ افزائی کرتی ہے۔ میونسپلٹی تین منظور شدہ درخواستوں کے ساتھ تعاون کرتی ہے جو مویشیوں کی منڈیوں یا مذبح خانوں کا دورہ کرنے کی ضرورت کے بغیر خریداری، ذبح، تیاری اور ترسیل سمیت اختتام سے آخر تک خدمات فراہم کرتی ہے۔ یہ خدمات خصوصی ٹیموں اور لیس گاڑیوں کے ذریعے فراہم کی جاتی ہیں، جو معیار اور حفاظت کے اعلیٰ ترین معیار کو یقینی بناتے ہوئے صارفین کے وقت اور محنت کو بچانے میں مدد کرتی ہیں۔
دبئی کی کمیونٹی کی صحت اور حفاظت سب سے پہلے آتی ہے۔
دبئی میونسپلٹی میں انوائرمنٹ، ہیلتھ اینڈ سیفٹی ایجنسی کے قائم مقام سی ای او ڈاکٹر نسیم محمد رفیع نے کہا: "دبئی کی کمیونٹی کی صحت اور حفاظت دبئی میونسپلٹی کے لیے اولین ترجیح ہے اور اس کی کوششوں کا ایک اہم حصہ ہے تاکہ ایک فعال اور مربوط صحت اور خوراک کا نظام فراہم کیا جا سکے جبکہ صحت عامہ کے اعلیٰ معیارات کی فراہمی اور کمیونٹی کو تحفظ فراہم کرنے کے لیے حفاظتی اقدامات کو یقینی بنایا جا سکے۔ زندگی کا معیار۔”
دبئی میونسپلٹی میں پبلک ہیلتھ سروسز ڈپارٹمنٹ کے ڈائریکٹر ڈاکٹر سلطان الطاہر نے کہا: "ہم نے اس بات کو یقینی بنایا ہے کہ دبئی کے مذبح خانے ایک مربوط، ہموار اور محفوظ تجربہ فراہم کرنے کے لیے جدید ترین ٹیکنالوجیز سے لیس ہیں جو صارفین کی توقعات پر پورا اترتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، ہم سمارٹ ایپلی کیشنز کے استعمال کی حوصلہ افزائی کر رہے ہیں جو گاہک کے سفر کو آسان بناتی ہیں اور اس بات کو یقینی بناتی ہیں کہ قربانی کی رسومات منظور شدہ معیارات کے مطابق انجام دی جائیں جبکہ حفاظت کو بڑھایا جائے اور گوشت کے معیار کو محفوظ رکھا جائے۔
دبئی میونسپلٹی نے ایک جامع تیاری کا منصوبہ نافذ کیا جس میں تمام مذبح خانوں میں احتیاطی دیکھ بھال اور ترقیاتی کام شامل تھے، ساتھ ہی آپریشنل صلاحیت کو بڑھانے اور ورک فلو کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے منتخب سہولیات کی توسیع بھی شامل تھی۔ اپ گریڈ میں سروس کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور انتظار کے اوقات کو کم کرنے کے لیے آلات کی جامع دیکھ بھال کے علاوہ، الکوز، القوسیس، اور اللیسیلی مذبح خانوں میں پیداواری لائنوں کو بڑھانا شامل ہے۔ بلدیہ نے کارکنوں میں صحت اور پیشہ ورانہ بیداری کو مضبوط بنانے اور پیشہ ورانہ صحت اور حفاظت کے معیارات کی پابندی کو یقینی بنانے کے لیے تربیتی ورکشاپس کا بھی اہتمام کیا۔
اس سال قربانی کے جانوروں کی کل تعداد کا تخمینہ لگ بھگ 20,000 مویشیوں کا ہے جس میں تقریباً 19,500 چھوٹے مویشی اور 500 بڑے مویشی شامل ہیں۔ انفرادی صارفین، سمارٹ درخواست کی درخواستوں، اور خیراتی تنظیموں میں تقسیم متوقع ہے۔
لچکدار آپریٹنگ گھنٹے
دبئی میونسپلٹی نے عید الاضحی کی تعطیلات کے دوران اپنے مذبح خانوں کے کام کے اوقات کا اعلان کیا۔ عرفہ کے دن القیس، القوز اور اللیسیلی مذبح خانے صبح 7:00 بجے سے شام 4:00 بجے تک کام کریں گے، جب کہ حطہ بت خانہ صبح 7:00 بجے سے شام 6:00 بجے تک کام کریں گے۔ عید کے پہلے، دوسرے اور تیسرے دن تمام مذبح خانے صبح 7:00 بجے سے شام 4:00 بجے تک کام کریں گے۔ عید کے چوتھے دن القوز، اللیسیلی، اور حطہ مذبح خانے صبح 7:00 بجے سے دوپہر 2:00 بجے تک کام کریں گے، جب کہ القوسیس بت خانہ شام 7:00 بجے تک کام جاری رکھیں گے۔
مویشی منڈیوں کی نگرانی
محفوظ اور بغیر کسی رکاوٹ کے تجربے کی فراہمی میں مدد کے لیے، دبئی میونسپلٹی ایک مربوط آپریشنل پلان کے ذریعے لائیو سٹاک مارکیٹ کے انتظام کو مضبوط کرے گی جس میں صارفین کو اعلیٰ معیار کے مویشی اور مصنوعات کی فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے فیلڈ انسپیکشنز شامل ہیں۔ بلدیہ عرفہ کے دن اور عید کی چھٹیوں کے دوران اونچی جگہوں کی نگرانی بھی کرے گی اور زائرین اور گاڑیوں کی آمدورفت کو مرکزی رسائی کے مقامات سے منظم کرے گی۔
دبئی میونسپلٹی نے صحت عامہ اور ماحولیات کو لاحق خطرات کی وجہ سے سرکاری طور پر منظور شدہ مذبح خانوں کے باہر ذبح کرنے کے خلاف انتباہ کیا۔ میونسپلٹی نے عوام پر زور دیا کہ وہ منظور شدہ خدمات اور سمارٹ ایپلی کیشنز کا استعمال یقینی بنائیں تاکہ قربانی کی رسومات صحت کے اعلیٰ معیار کے مطابق انجام دی جائیں، جبکہ گوشت کی حفاظت کو برقرار رکھا جائے اور عید کے دوران زیادہ سے زیادہ سہولت فراہم کی جائے۔
